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ロンドンのうまいモノ

London_Food_06
イギリスといえば、食事が美味しくない、と言われておりましたが、
ここ数年は、かなり改善されていて、ロンドンでは、
世界中の美味しいモノが集まってきています。
特に屋台!
管理人・テッド藤枝が食べ歩いた美味しい屋台を紹介しましょう!
London_Food_07
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先ずは、名物フィッシュ&チップスの屋台。
量も好きなだけ選べ、食べ歩けるスタイル。
衣もサクッとしていて、中もジューシー。
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こちらはスペイン料理パエリアの屋台。
本格派で、じっくり時間をかけて作り上げていきます。
もうそれだけでエンターテイメント!
そろそろ出来上がる頃になると、行列ができ始めます。
London_Food_05
チキンとシーフードの2種類あるので、どちらにしようか悩んでいると、
コンボも出来るそうなので、当然、チキン&シーフードにしてもらいました。
どちらも美味い!
London_Food_01
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アメリカの南部料理プルド・ポーク!
これをホットサンドイッチにしてくれる屋台も人気です!
チーズを乗せてもらうと、バーナーで炙ってくれます!
絶品のプルド・ポークサンドでした。
というわけで、旅行ガイドには載ってない、ロンドン屋台グルメ。
ロンドンにお越しの際は、是非食べてみてください!


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ロンドンはちょっと不安気

ted_in_london_01
管理人・テッド藤枝は、先週末からLondonに来ています。
EU離脱を決めた直後の英国ですが、
街中は、気のせいかちょっと不安気なかんじが漂っていました。
Londonって、結構活気に満ちている街なんですがね。
ted_in_london_03
さて、こちらは221B Baker Street、
探偵シャーロック・ホームズが住んでいたとされる住所に、
その世界うを忠実に再現した「シャーロック・ホームズ博物館」
こちらもEU域内各地からの観光客で大賑わい。
オランダからの観光客に、イギリスのEU離脱を聞いてみると、
「一つの欧州の一角が崩れ、なんとなく寂しい」とのこと。
ted_in_london_02
この博物館、入り口に立っている方と記念撮影が出来ます。
シャーロック・ホームズ張りのキャップやマントも用意されており、着用できます。
彼もEU離脱反対派で、多くのEU域内からの人達を日々見ていると、
同じ国の人と思えるんだ、と言ってました。
ted_in_london_05
イギリスといえば、名物フィッシュ&チップス。
大英博物館近くの、管理人・テッド藤枝お気に入りの逸品がコレ!
数あるフィッシュ&チップスを食べ歩いた上で、ここはお気に入りTOP5の一つ。
ted_in_london_04
ロンドンに来たら、必ず立ち寄ります。
フィッシュ&チップスといっても、揚げ具合、ころも具合、風味、
いろいろなんですよね。
馴染みのおやじに、EU離脱を聞いてみると、
やっぱり、寂しいと言ってました。
ニュースを見ていると、政治向きな話や、経済向きの話が多かったのですが、
なんとなく「寂しい」というエモーショナルな感覚が、ここでは感じられるんですね。


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2015年バンコック、タイの新年とナンバー・ワン麺

Bangkok_2015_01
毎年4月は東南アジアの2-3か国に出張して、
仕事をしている管理人・テッド藤枝です。
今年(2015)は、タイ・バンコックで、タイ歴の新年に重なりました。
Bangkok_2015_02
タイの人たちは、年に3回の新年を祝います。
通常の新年と、Chinese New Yearと呼ばれる旧暦の新年、
そして毎年4月13-15日のソンクランと呼ばれるタイの新年です。
Bangkok_2015_03
タイの新年のユニークなところは、この3日間、だれでも彼でも、
出会った人すべてに水をかけてもよい!
つまり、水合戦のような、水の掛け合いをするのです。
もう街中びちゃびちゃ!路肩から運行中のタクシーへ、
トラックに乗った企業のプロモーション水掛け隊から、路上の人たちへ、
水撒き、かけ散らかい邦題という、実にクレイジーな状況を、
国を挙げてやってるんです!凄いですよね!
Bangkok_2015_04
さてさて、タイ人も麺料理が大好きで、日本のラーメンに酷似した、
とても美味い麺料理があります。
管理人・テッド藤枝が、バンコックでNo.1と思っているのが、この麺!
バーミーナムという細い中華麺を使った汁麺に、
鶏の手羽先と手羽元をじっくり煮込んで具に使ったものです。
柔らかく、箸ですぐ崩れるほどの煮込み具合!
Bangkok_2015_05
路地裏にあるお店なんですが、人気店!
一杯、日本円で300円しないんですよね!
是非食べてもらいたい一杯です。


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クアラルンプール。12年ぶりに訪れた熱帯の大都会。

KL_00
日本語的に発音するとクアラルン・プールと言ってしまいますが、
クアラ・ルンプール、略してKLというのが正しい言い方。マレーシアの首都です。
シンガポールから飛行機で45分。
シンガポールに似ているけれど、物価が断然安く、
その分、雑然とした東南アジア感が全開のKLに到着します。
KLを訪れるのは、12年ぶりになります。
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空港からクルマで一時間、KL市内に入ると大渋滞。
夕方の渋滞は激しかったのを覚えてますが、
日中渋滞するイメージが無いKLでした。さすがに12年ぶり。
12年の間に、日中も渋滞するようになったと思いきや、
この日、アメリカのオバマ大統領がKLに到着したのでした。
しかも、宿泊するホテルが大統領と一緒だったらしく、写真も撮れない厳重警備!
オバマ大統領来日の、警備の厳しい東京から脱出してきたのに、
ここで大統領に出くわすとは!やっとの思いでホテルにチェックイン。
ホテルのお部屋は、リビングルームとベッドルームが別々になった、
ゆったりとした部屋で、お仕事用の執務デスクも完備。
朝食や夜のバータイムにはプールサイドの専用ラウンジが使える、
管理人・テッド藤枝好みのバケーション仕様です。
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で、早速向かったのが、名物エビソバ…本当の名称は知らないので、
勝手にエビソバと呼んでいる、路地裏の名店。
12年前と同じ佇まいで、名物おやじが、名物エビソバを作っています。
細い揚げ焼きそばに、ひと際大きなエビと、生姜の効いたエビだしのあんかけをかけた逸品!
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最近は、日本の旅行ガイドブックにも紹介されたらしく、
路地裏の行きにくい場所にもかかわらず、沢山の日本人観光客が来店するそうです。
でも、店を拡張するわけでもなく、建て替えるわけでもなく、
これほどの大振りのエビを、惜しげもなく、安く提供し続けてくれているおやじさん。
とてもとてもほっとするのでした。


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2014 Singapore-今年もシンガポール!

Singapore_2014_01
先週、アメリカのオバマ大統領が来日するとのことで、
管理人・テッド藤枝は、警備の厳しくなった東京を後にして、
シンガポールに来ていました。
毎年この時期にはシンガポールに滞在しているのですが、
毎年、毎年新しいアトラクションが街に登場します。
シンガポールの発展を身に染みて感じることができます。
昨年もこのブログで2本、記事をアップしています。
明日からシンガポール、東洋と西洋が入り混じるKaraoke World
麺料理天国シンガポールのBest 3 麺!
Singapore_2014_02
Singapore_2014_03
シンガポールのガイドブックには、それぞれ最新のアトラクションが紹介されているので、
シンガポール通を自称する管理人・テッド藤枝の視点で、ご紹介するのは、
まずは当たり前すぎますが、シンガポール名物の料理、チリ・クラブ!
ワタリガニでしょうか、インド洋で獲れる蟹を蒸して、チリソースで合えます。
いわゆる中華料理のエビチリのエビを、カニにして、南洋風のアレンジを加えた、
人気のメニューです。
管理人・テッド藤枝は、沢山の名店でチリ・クラブを食しましたが、
どこのお店も抜群に美味しいのですが、中でも一番のおススメは、
シンガポールで一番のショッピング街・オーチャード通りの西端、
トレーダーズホテルにあるAh Hoi’s Kitchenのチリ・クラブ。
シンガポールに到着した初日に、必ず訪れる大好物です。
Singapore_2014_04
続いては、ユニバーサルスタジオ・シンガポールのアトラクションTransformers The Ride
世界で一番最初にシンガポールに開設されたアトラクションで、
映画Transformersをテーマにした3Dライド。
一昨年ロス、昨年フロリダのユニバーサルスタジオに登場しましたが、
日本には、ハリーポッターを優先したため、まだ未登場です。
3Dグラスを掛けて楽しむ、映像に同期したライド。
なかなかのスケールで、とても楽しめます。
Singapore_2014_05
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そして、カジノや天空のプール等で話題を集めるマリーナベイ・サンズ。
ここにオープンしたばかりの芸術科学博物館!
科学技術の本格的なテーマ展示をしており、「ミイラ展」につづいて、
「恐竜展」が実施されていました。本格的な展示で、驚嘆に値します。
年に2-3回テーマを変えて展示していくそうです。
Singapore_2014_08
Singapore_2014_07
そして、B級グルメの代表格!プロウン・ミー・エビ麺です。
日本でもエビのラーメンが一般化してきたそうですが、
Jalan Sultan Prawn Meeは本当に美味しいです。
日本に持っていったら、即、行列店でしょう。
汁ありと汁なしが選べて、大きいエビがゴロンと入っている、
エビだしの効いたラーメン!
中心部から少し離れていますが、絶対おススメの一杯です。
管理人・テッド藤枝は、シンガポールで一週間過ごした後は、
マレーシアの首都クアラルンプールに向かいました。
クアラルンプールの記事も、通常記事の合間を見て、掲載予定です。


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プロフィール

テッド 藤枝☆英語でカラオケ!マスター

Author:テッド 藤枝☆英語でカラオケ!マスター
アメリカ・カラオケジョッキー連盟に加入している連盟公認カラオケジョッキー。
1980年代終盤に、日本のカラオケBOX等に、どうしても歌いたい洋楽カラオケ曲が揃っていなかったことから、アメリカや香港でレーザーディスクカラオケを買いつけ日本に持ち込み、自宅に機材を揃えて洋楽カラオケを楽しみ始める。
20年以上かけて集めた楽曲は1,500曲を超えたが、今では、世界中で親しまれているパソコンで楽しむ高音質カラオケ「MP3+グラフィック」フォーマットの英語曲30,000タイトル以上を日本に紹介するサイトを立ち上げて、すっかりパソコンカラオケで、アメリカン・カラオケライフを謳歌しています。
洋楽専門カラオケジョッキーとして、30,000曲の英語曲のKaraokeを提供中!

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